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| Lactarius torminosus (Sch.: Fr.) S. F. Gray |
| Níscalo falso |
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| DESCRIPCIÓN: Sombrero
de 4-10 cm, primero convexo, después umbilicado y finalmente infundibuliforme.
El margen es involuto y recubierto de pelos muy abundantes, de color blanco,
que forman una especie de flequillo. La cutícula es seca, de color
rosa anaranjado o ocre rojizo, normalmente zonada de color más
intenso. Láminas juntas y algo decurrentes, de color crema
con reflejos rosas. Esporada de color crema rosado. Pie
de 3-5 x 1-2 cm, cilíndrico y atenuado en la base, más pálido
que el sombrero, y recubierto de una pruina blanca que deja entrever,
de vez en cuando, unas depresiones de color rosa más vivo (escrobículas).
Carne granulosa y dura, de color blanquecino, de olor afrutado
y de sabor picante. Látex de color blanco inmutable, de
sabor muy picante.
HÀBITAT: Hongo micorrizógeno que vive asociado al abedul. Fructifica en verano y en otoño. Es común en las comarcas de montaña, sobre todo en la Cerdaña, el Ripollès y la Garrotxa. COMESTIBILIDAD: es una seta tóxica que puede producir trastornos gastrointestinales de cierta importancia. OBSERVACIONES: A bote pronto, podría parecer un níscalo, pero se diferencia de éste por la pelusa sobre el sombrero, y por las láminas de color crema que segregan látex blanco. Igualmente bajo abedules, se halla L. pubescens (Fr.) Fr. (=L. blumii), más pálido, no zonado, y tampoco comestible. En la tierra baja, y bajo jaras (Cistus sp.), podemos hallar L. tesquorum Malençon, que es más pequeño, y que fue confundido durante mucho tiempo con L. tomimosus. |
© 2006 Associació Micològica Joaquim Codina
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