Le processus est basé sur le mélange et la trituration ultérieure de divers matériaux pour passer ensuite aux lignes de compostage conservées pendant une période variable, entre 1 et 4 mois, suivant le matérial à composter. Les lignes de compostage sont distribuées en tas à l'air libre et sont soumises à différents traitements pendant la période de compostage: brassage, aération forcée, addition d'eau et d'eléments nutitifs nécessaires au parfait compostage des différents traitements pendant la période de compostage: brassage, aération forcée, addition d'eau et d'éléments nutritifs nécessaires au parfait compostage des différents types de matériaux.
Une fois le processus terminé, on obtient différentes classes de compost lequel peut être utilisé sur des espaces verts:
- Grands parcs urbains
- Reboisement de forêts
- Plantation de talus proches de voies de communication: routes, chemins-de-fer
- Restauration de carrières et de zones dégradées
D'autres types de compost s'appliquent au secteur industriel comme bio-filtres, où leur fonction consiste à absorber les mauvaises odeurs produites par les stations d'épuration, les industries en général et les usines de traitement de résidus solides urbains.
A signaler également la préparation de composts 100% végétaux qui peuvent être utilisés comme d'authentiques substrats pour la culture en pot.
La fabrication des différents composts se fait à partir d'une grande diversité de matériaux. Les principaux sont les suivants:
· Produits d'origine agricole:
- Chaume de maïs ou de toute autre plante herbacée
- Restes de plantes horticoles (choux, salades ...)
- Cultures industrielles
- Récoltes de mauvaise qualité: paille moisie ou humide, ensilés détériorés ...
- Coques de fruits secs et de riz
- Fruits gâtés ou retirés du marché
· Produits d'origine forestière.
- Ecorce de pin, peuplier, ...
- Branches élaguées
- Sous-produits de scieries
· Produits provenant d'industries lesquelles utilisent es végétaux dans leur processus de fabrication:
- Sous-produits d'extraits végétaux de l'industrie pharmaceutique
- Sous-produits de la distillation de végétaux pour la fabrication de liqueurs
- Coque et résidus de cacao
- Résidus du café
- Sous-produits de l'industrie viticole, de la bière et de l'huile
- Bourbe de stations d'épuration biologiques de l'industrie agro-alimentaire
- Filtres détériorés de l'industrie agro-alimentaire
· Produits d'origine urbaine:
- Résidus de l'élagage et du nettoyage de jardins
- Bourbes provenant de stations d'épuration urbaines
· Produits d'origine animale:
- Fumier
- Purin
- Pelage animal: peau, laine, plumes, ...
1. L'application directe du résidu organique sur un sol agricole
2. Le compostage du résidu organique pour rendre possible l'application du produit composté dans le secteur agricole et paysager parmi beaucoup d'autres.
L'Usine de Compostage de Girona dispose des moyens techniques nécessaires permettant de valoriser les propriétés agricoles des résidus, ainsi que de l'infractructure indispensable pour pouvoir les traiter. Sur la base de ces objectifs, l'Usine de Compostage de Girona réalise préalable de viabilité agricole d'un résidu organique quel qu'il soit. L'étude est structurée suivant les phase indiquées ci-dessous:
A. Étude théorique d'Application Agricole
En vertu de la connaissance et de l'expérience pratique du traitement des résidus, l'Usine de Compostage de Girona offre una première orientation en ce qui concerne la viabilité de son application agricole. Cette première phase ne suppose aucun coût pour l'entreprise productrice du résidu..
B. Valorisation Agricole du Résidu Organique
L'aptitude agricole du résidu organique est décidée à partir du moment où l'on obtient les résultats de son analyse physique et chimique. L'Usine de Compostage de Girona réalise les analyses du résidu si l'enterprise n'est pas à même de le faire ou si les données disponibles ne sont pas suffisamment actualisées.
C. Choix du Mode d'Application Optimum
Le mode d'application est choisi en fonction des résultats analytiques du résidu. Les utilisations possibles proposées sont les suivantes:
- Application directes sur sols agricoles
- Compostage et ultérieure réutilisation agricole
- Utilisation en restaurations paysagères
- Inaptitude pour une nouvelle utilisation agricole
D. Essai de Compostage
Si le résidu doit être composté pour être réutilisé, une caractérisation du processus sera réalisée. Cette caractérisation consiste fondamentalement à réaliser le suivi du comportement du résidu au cours du processus de compostage ainsi qu'à obtenir la proportion optimale de résidu à mélanger aux matériaux restants.
E. Essai Végétal
Vérification du comportement optimal des espèces végétales cultivées en terrau auquel on a incorporé le produit composté en différentes proportions.